Regensburger Braumeisterstammtisch beim Prösslbräu Adlersberg

Nikolausstammtisch des Regensburger Braumeisterstammtisch beim Prösslbräu Adlersberg

Zum Nikolausstammtisch des Jahres 2024 trafen sich am Abend des 5. Dezember mehr als 50 TeilnehmerInnen zum 240. Regensburger Braumeisterstammtisch beim Prösslbräu auf dem Adlersberg bei Regensburg. Für rund 15 Teilnehmer begann die Veranstaltung bereits am späten Nachmittag mit einer spannenden Führung durch das Haus der Bayerischen Geschichte in Regensburg. In einer rund 75-minütigen Führung erfuhren wir viel Wissenswertes über ausgewählte Kapitel der bayerischen Geschichte. Unter anderem über das Leben und Wirken des Märchenkönigs Ludwig II sowie Interessantes zur Flächennutzung im Freistadt, welches mit digitalen Methoden erlebbar gemacht wird. Auch die zukünftige Sonderausstellung zur Flucht aus der DDR mit einem Heißluftballon konnte bereits besichtigt werden. Natürlich gibt es hier vielmehr zu entdecken, was aber der Zeit geschuldet nicht besichtigt werden konnte.

Zur Abendveranstaltung auf dem Adlersberg lud die Gastgeberfamilie Prössl um Chefin Dagmar und Junior-Chefin Franziska die Teilnehmer herzlich zum Bier ein. Zu bayerischen Schmankerln a la Carte wurden wir zudem seitens der Firma GRESSER aus Regensburg rund um Chefin Sandra Gresser und Ihrem Team eingeladen, wofür wir uns an dieser Stelle bei beiden Firmen nochmals herzlichen bedanken möchten. Für den Rundgang durch die Brauerei interessierten sich ebenfalls fast 40 Teilnehmer und konnten sich selbst ein Bild davon machen, wo und wie genau die rund 6.000 hl Jahresausstoß Ihren Weg zum Kunden finden. Ob durch die hauseigene Flaschenabfüllung der im Jahr 1838 durch Braumeister Michael Prössl erworbenen Braustätte mitsamt Wirtschaft oder übers Faß in der heimischen Wirtschaft haben die Gäste und Kunden die Wahl zwischen insgesamt 7 Sorten Bier, darunter ein Adventsbock sowie der über die Grenzen Regensburg hinaus bekannte Doppelbock „Palmator“, welcher stets pünktlich zum Palmsonntag jährlich weit über 10.000 Besucher in die private Brauerei auf den Adlersberg lockt.

Von der Qualität der angebotenen Sorten konnten wir uns im Anschluss noch eingehend überzeugen. Auch im Namen des VeW Oberpfalz, mit dem der Stammtisch gemeinsam veranstaltet wird, fand mit diesem Stammtisch die 4. Veranstaltung des Jahres statt. Auch im kommenden Jahr sind wieder 4 Termine geplant. Der erste soll dabei wieder in Regensburg und mit der bereits langjährigen Unterstützung der Firma KRONES AG aus Neutraubling stattfinden. Die Einladung hierzu ergeht noch in diesem Jahr.

Wir wünschen allen Kolleginnen und Kollegen ein frohes Fest und einen guten Rutsch in ein gesundes neues Jahr.

Martin Neubert & Christian Mitterbauer